Zurück nach oben
Auf Lager

Mousse au chocolat / Valrhona Guanaja 70%

4,00 

Zzgl. 5% MwSt.

Cremiges Schokoladen-Mousse aus bester französischer Kuvertüre aus dem Traditionshaus „Valrhona“. Im Haus hergestellt aus…

Kategorie: Tag:

Cremiges Schokoladen-Mousse aus bester französischer Kuvertüre aus dem Traditionshaus „Valrhona“. Im Haus hergestellt aus Valrhona Guanaja 70%, Eiern und frischer Schlagsahne. Abgerundet mit Grand Marnier Cordon Rouge.

Garniert mit frischen Beeren im Portions-Weckglas.

Schon gewusst? Bei der Suche nach dem ursprünglichen rauen Kakaogeschmack mit eindeutigen Röstnoten war die „Guanaja 70%“ bei Ihrer Produktvorstellung im Jahre 1986 die weltweit erste Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70 %. Bei ihrem Erscheinen galt sie als so herb, dass sie in kleinen Täfelchen in einer Metalldose präsentiert wurde. Heute ist sie ein großer Klassiker der dunklen Kuvertüreschokoladen. Guanaja ist im Laufe der Jahre zu einer wahren Ikone im Kreise der gehobenen Patisserie geworden, und symbolisiert weltweit handfestes Savoir-faire und große Handwerkskunst.

Allergene

Eier, Soja, Milch (Laktose)